Información General sobre Nicaragua

Pescado Frito

1 Guapote

1 Cebolla cortada en rofajas

2 Tomates grandes y rojos
Sal y pimienta

2 Cucharadas de salsa de tomate

1 Cucharadas de salsa Inglesa

Un puntito de azúcar


Aceite

Modo de preparación

Se limpia bien el pescado, se le pone un poco de sal y pimienta a los dos lados. Se deja marinando unos diez minutos.

Luego se pone una sartén (Paila) a calentar con aceite, suficiente que cubra el pescado. Se pone el pescado en el aceite pero cuando esté bien caliente.

La salsita

Poner un poco de aceite del mismo que se usó para freir el pescado. Se agregan las cebollas en rodaja, el tomate, los dos tipos de salsas y un poquito de azúcar. Esto se deja freir por unos dos minutos y luego se pone encima del pescado.

El pescado se puede servir con arroz, ensalada de lechuga y tostones o papas fritas.


Síganos en Facebook

Comentarios

Si no eres miembro de Facebook, entonces comenta aquí
Escriba su comentario

Regreso a la página principal

Volver a Comidas de Nicaragua

Augusto Nicolás Calderón Sandino
Historia de Nicaragua
Félix Rubén García Sarmiento
Acerca de Nicaragua Actual
La moneda de Nicaragua
División Política de Nicaragua
León Santiago de Los Caballeros
Presidentes de Nicaragua desde 1834
Granada, La Gran Sultana
Managua, Capital de Nicaragua
Isla de Ometepe
La celebración de la Gritería en Nicaragua
Rafaela Herrera Sotomayor

Pedro Joaquín Chamorro
Geografía de Nicaragua
Anastasio Somoza Debayle
William Walker
Anastasio Somoza García
Músicos Nicaragüenses
Para mayor información escríbanos : Comentarios